La chiave per una salute migliore è imparare la differenza tra sostanze nutrienti sane e malsane. Le scelte che facciamo influenzare notevolmente la nostra salute. Fare un paio di semplici modifiche sani e nutrienti nelle nostre scelte alimentari possono avere un impatto profondo e positivo sulla nostra salute, il benessere, i livelli di energia e la durata della vita. Per esempio .. .
• proteine sani forniscono gli amminoacidi nostro corpo ha bisogno per costruire e riparare la massa magra del corpo (come i muscoli, pelle, capelli e unghie), e sono a basso contenuto di grassi saturi, colesterolo e sostanze chimiche. Buone fonti sono il salmone selvatico, fagioli, legumi, prodotti di soia (tofu, tempeh, TVP), semi (girasole, zucca), frutta secca (noci, mandorle, arachidi) e noce burro (arachidi, mandorle, anacardi, ecc.)
• proteine Unhealthy sono carichi di grassi saturi, colesterolo, ormoni, antibiotici (come il manzo, agnello, pancetta e salsiccia). Mentre dare al vostro corpo gli acidi necessari amminoacidi, ma anche ostruire le arterie e compromettere il sistema immunitario.
• I grassi sani sono i grassi insaturi (mono e poli), omega 3 e omega 6 acidi grassi. Buone fonti di questi grassi sono l'olio extra vergine di oliva, olio di canola, di semi di lino a terra e noci. Essi aiutano il vostro corpo ad assorbire i micronutrienti antiossidanti liposolubili come le vitamine A, E, D e K, e licopene.
• I grassi sono poco salutari grassi saturi e acidi grassi trans (grassi trans), come burro e margarina. Questi grassi contribuiscono alle malattie cardiache, ictus, colesterolo e trigliceridi, ipertensione e obesità.
• carboidrati sani sono ricchi di fibre e sono considerate carboidrati complessi. Buone fonti comprendono fiocchi d'avena, riso integrale, frumento integrale, broccoli, zucche, verdure a foglia verde, patate dolci, fagioli e frutta intera. Questi aiutano a ridurre il colesterolo, la digestione aiutante, regolare la glicemia ei livelli di insulina, e di ridurre l'apporto calorico.
• carboidrati Unhealthy alto contenuto di zucchero e sono chiamati carboidrati semplici, come le caramelle, pane bianco, bevande gassate, gelati, torte e biscotti. Questi zuccheri nel sangue e livelli di picco di insulina, e l'assunzione di aumento calorico (sono considerati calorie vuote).
Mangiare cibi nutrienti ad alto contenuto di antiossidanti, sostanze fitochimiche e fibre aiutano la funzione del corpo in modo ottimale, promuove il benessere e migliorare la digestione. Questi nutrienti anche aiutare a combattere e prevenire le malattie cardiache, cancro e diabete, rafforza il sistema immunitario, rallenta il processo di invecchiamento, aumenta l'energia e migliora le prestazioni cognitive.
Inoltre, l'età diminuisce il nostro appetito, rendendo ancora più critico per scegliere i cibi con saggezza. Quando ogni bit, raccogliendo i cibi con il più alto profilo nutrizionale è più importante che mai.
OES, fagioli e frutta intera. Questi aiutano a ridurre il colesterolo, la digestione aiutante, regolare la glicemia ei livelli di insulina, e di ridurre l'apporto calorico.• carboidrati Unhealthy alto contenuto di zucchero e sono chiamati carboidrati semplici, come le caramelle, pane bianco, bevande gassate, gelati, torte e biscotti. Questi zuccheri nel sangue e livelli di picco di insulina, e l'assunzione di aumento calorico (sono considerati calorie vuote).
Mangiare cibi nutrienti ad alto contenuto di antiossidanti, sostanze fitochimiche e fibre aiutano la funzione del corpo in modo ottimale, promuove il benessere e migliorare la digestione. Questi nutrienti anche aiutare a combattere e prevenire le malattie cardiache, cancro e diabete, rafforza il sistema immunitario, rallenta il processo di invecchiamento, aumenta l'energia e migliora le prestazioni cognitive.
Inoltre, l'età diminuisce il nostro appetito, rendendo ancora più critico per scegliere i cibi con saggezza. Quando ogni bit, raccogliendo i cibi con il più alto profilo nutrizionale è più importante che mai.
Un modo semplice per fare le vostre scelte alimentari è quello di cercare gli alimenti che sono luminoso a colori, perché di solito contengono vitamine più vantaggioso, minerali e sostanze fitochimiche. Ad esempio, pompelmo rosso e rosa sono i fitochimici cuore-sani antiossidante lotta contro il cancro chiamato licopene, mentre pompelmo bianco non è così. Ecco sette modi più semplici per iniziare a mangiare sano.
1. Passare dalla lattuga iceberg di lattuga romana. lattuga romana ha più vitamine e sali minerali come le vitamine A e C, tiamina, riboflavina, calcio e potassio. Ha anche più fibra di lattuga iceberg.
2. Mangiare riso al posto del riso bianco. Il riso integrale ha più fibra naturale e riboflavina, e meno zuccheri di riso bianco. E 'digerito più lentamente ed è più di riempimento.
3. Passare dal pane bianco a integrali o pane integrale. Tutto il grano e pane integrali hanno più fibre, ferro e potassio. Fetta per fetta, sono più di riempimento e soddisfacente che il pane bianco.
4. Bere tè freddo (nero, verde e erbe) al posto di bevande gassate. Nero, verde e tisane fornire antiossidanti e sostanze fitochimiche che migliorare la vostra salute. A differenza di bibite, è possibile controllare il contenuto di zucchero, quando il vostro tè propria produzione di birra ghiacciata.
5. Scegli integrali o cereali integrali con crusca di cereali invece rivestite di zucchero. cereali integrali e cereali integrali con crusca naturalmente hanno più proteine, fibre, calcio, ferro, vitamina A, tiamina, riboflavina e niacina di cereali, lo zucchero glassato. Oltre ad avere meno zucchero, sono metabolizzati più lentamente e sono più di riempimento. In modo da avere più energia durante il giorno e non avrete diritto fame di distanza.
più alto profilo nutrizionale è più importante che mai.Un modo semplice per fare le vostre scelte alimentari è quello di cercare gli alimenti che sono luminoso a colori, perché di solito contengono vitamine più vantaggioso, minerali e sostanze fitochimiche. Ad esempio, pompelmo rosso e rosa sono i fitochimici cuore-sani antiossidante lotta contro il cancro chiamato licopene, mentre pompelmo bianco non è così. Ecco sette modi più semplici per iniziare a mangiare sano.
1. Passare dalla lattuga iceberg di lattuga romana. lattuga romana ha più vitamine e sali minerali come le vitamine A e C, tiamina, riboflavina, calcio e potassio. Ha anche più fibra di lattuga iceberg.
2. Mangiare riso al posto del riso bianco. Il riso integrale ha più fibra naturale e riboflavina, e meno zuccheri di riso bianco. E 'digerito più lentamente ed è più di riempimento.
3. Passare dal pane bianco a integrali o pane integrale. Tutto il grano e pane integrali hanno più fibre, ferro e potassio. Fetta per fetta, sono più di riempimento e soddisfacente che il pane bianco.
4. Bere tè freddo (nero, verde e erbe) al posto di bevande gassate. Nero, verde e tisane fornire antiossidanti e sostanze fitochimiche che migliorare la vostra salute. A differenza di bibite, è possibile controllare il contenuto di zucchero, quando il vostro tè propria produzione di birra ghiacciata.
5. Scegli integrali o cereali integrali con crusca di cereali invece rivestite di zucchero. cereali integrali e cereali integrali con crusca naturalmente hanno più proteine, fibre, calcio, ferro, vitamina A, tiamina, riboflavina e niacina di cereali, lo zucchero glassato. Oltre ad avere meno zucchero, sono metabolizzati più lentamente e sono più di riempimento. In modo da avere più energia durante il giorno e non avrete diritto fame di distanza.
6. Passare dal latte di mucche al latte di soia fortificato. Latte di soia non contiene colesterolo o di ormoni, ed è estremamente povera di grassi saturi. Esso prevede inoltre isoflavoni e altre sostanze fitochimiche benefico che promuovono la buona salute. Latte di soia fortificato contengono anche facile da assorbire il calcio, vitamine B6 e D, e alcuni anche aggiungere antiossidanti extra (come le vitamine A, C ed E), folato e omega-3.
7. Per il dessert, hanno congelato sorbetto di frutta al posto del gelato. Sorbetto di frutta congelata è grasso e colesterolo libero e ha più fibra. È inoltre caricato con antiossidanti vitamine A e C, e contiene sostanze fitochimiche benefico.
Per iniziare, prova a Monique Gilbert N. 's deliziosamente nutriente ricetta sorbetto fatto in casa. È privo di colesterolo e ad alto contenuto di antiossidanti e fibre.
Orange Strawberry Sorbet
1-1/2 tazze di fragole congelate
1 / 3 tazza di succo d'arancia
1 / 3 tazza di latte di soia fortificato
2 cucchiai di conserva di zucca
1 cucchiaio di miele o sciroppo d'acero (opzionale)
Si fondono in un robot da cucina o frullatore per 1-2 minuti, fino al liscio e cremoso. Mettere in freezer fino al momento di servire.
Per circa 2 porzioni
Copyright © Gilbert N. Monique. Tutti i diritti riservati.
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