Si utilizzano soap ogni giorno nella nostra vita in forma di detergenti, shampoo, creme doccia, sapone mano o barra di sapone. Siamo così abituati all'utilizzo di sapone che raramente si ferma e mi chiedo come questo meraviglioso composto riesce ad aiutarci a pulire noi stessi giorno dopo giorno. Non avete mai pensato a cosa accadrebbe se non ci fossero nessun sapone? Altrimenti come possiamo eliminare lo sporco fuori i nostri corpi o i nostri vestiti?
La maggior parte del tempo, lo sporco si presenta sotto forma di grasso o olio che si attacca su superfici e non verrà se solo è utilizzato solo acqua. Questo è perché olio e grasso sono non polari, che significa che le molecole di petrolio non sono a carico e pertanto non sono attratte da sostanze polari come l'acqua. A causa di questo olio tende ad attaccare con le proprie molecole o altre sostanze non polari.
D'altra parte, l'acqua è una sostanza polare che si compone di una positiva e una carica negativa e quindi è una sostanza frammentata. Con questo, acqua scioglie sale facilmente perché sale si compone di ioni caricati in cui sarà attratti la carica positiva per gli ioni negativi in acqua.
Per il fatto della natura dell'olio e acqua, si vedrà che il petrolio non si dissolvono in acqua ma rimangono in cluster sulla superficie. Inoltre, olio e grasso bastone su piatti e posate durante la pulizia, e nessuna quantità di acqua può rimuovere completamente. That's when sapone viene fornito in. Tutto quello che serve è un solo strato di sapone con l'acqua e l'olio sarà rimossi. Come avviene questo?
Beh, il sapone è una sostanza unica di sali di potassio degli acidi grassi, prodotta attraverso una reazione chimica chiamata saponificazione. Delle molecole sono costituite da una catena di idrocarburi, che è apolare, così come una molecola di carbossilato che è polare. Pertanto, la parte non polare del sapone – la catena degli idrocarburi, non è attratto di acqua ma di olio (lipofilica). D'altra parte, le molecole di carbossilato che sono a carica negativa, sono attratti da molecole d'acqua carica positiva (idrofile).
In questo caso, quando il sapone viene applicata a olio e grasso, le parti lipofile di sapone si attaccherà alle molecole non polari dell'olio. Tuttavia, l'altro componente di soap, il componente idrofilo, verrà lasciato sulla superficie. Quando l'acqua viene applicato su questa superficie con una spugna, il componente idrofilo sarà attratto da molecole d'acqua e viene sollevato dalla superficie, insieme con l'olio. In questo modo, sia olio e sapone viene rimosso con il panno della spugna. Allo stesso tempo, perché le molecole di sapone sono stati combinati con olio, altre molecole di sapone saranno anche attratti ad essa. Ecco perché si può vedere cluster di petrolio che sono circondati da soap all'interno dell'acqua che è stata usata per il lavaggio. Naturalmente, una volta che il sapone è stato usato ad attrarre l'olio, sapone più sarebbe necessario essere aggiunti per lavorare sull'olio di accesso.
In conclusione, nostra vita è stati fatti più pulito e più facile attraverso le meraviglie di una sostanza semplice chiamata sapone. Senza di essa, ci sarebbe avere un momento difficile rimuovere sporco, olio e grasso nel nostro pulizia di tutti i giorni.
No comments:
Post a Comment