Il caffè: una bevanda storico e un regalo di festa grande

Ah, caffè ... una bevanda scura fantastico che ci si sveglia la mattina. Per alcuni di noi, ci tiene durante il giorno, o per sessioni di studio tarda notte. Noi lo bevono per abitudine, la beviamo da dipendenza, la beviamo per sapore, qualunque sia la ragione, è sicuramente una bevanda popolare. Allora, dove questa bevanda famosa viene?

Caffè, per gli americani, è di trecento anni. In Oriente si è diffusa a ogni livello della società, dal momento che l'epoca precedente. Le date più notevole punto a circa 800b.c. Tuttavia, Omero e, secondo i racconti arabi parlano di una misteriosa bevanda amara nero con poteri di stimolo che avrebbe potuto essere questa bevanda.

Chi l'anno 1000, il caffè veniva usata per scopi medicinali. Nel 1400 un pastore di capre yemenita osservato il suo gregge a mangiare bacche rossastre, poi diventa eccitata e inquieta. Dopo le sue osservazioni relative ad un monaco, hanno bollito le bacche e fece una bevanda che possa disperdere il sonno e la stanchezza. Non importa come essa effettivamente è stato creato, rimane il fatto che la pianta del caffè ha iniziato in Africa, in una regione etiope conosciuta come Kaffa. Da lì si diffuse in Egitto, Yemen e Arabia, dove è diventato parte della vita quotidiana.

Nel tardo 1500 il caffè era un bene, essendo venduti in Europa. Tuttavia, a causa di una crescente domanda per la nuova bevanda, e imposizione sulla spedizione, vi era la sperimentazione di coltivazione delle colture in vari altri paesi. Molto più tardi, intorno al 1727 coltivazione del caffè è iniziato nel nord del Brasile. Con il 20 ° secolo, varie forme di caffè sono stati sviluppati per il pubblico.

Caffè decaffeinato fu fondata nel 1903 quando Ludwig Roselius, un importatore di caffè tedesco, ha dato una partita di caffè in grani danneggiati per i ricercatori. Hanno sviluppato il processo di assunzione di caffeina fuori dei fagioli senza perdere il sapore. Questo è stato commercializzato nel 1920.

Caffè istantaneo è stato ricavato dalla prima messa l'invenzione di George Washington Constant, un chimico inglese vive in Guatemala. In attesa della sua moglie di un giorno a lui join outside per il caffè, he osservato sulla bocca di erogazione caffè urna silver, uno powder fine, which sembrava di essere la condensazione di vapori del caffè. Questo lo eccitava e ha portato alla sua fondazione di caffè solubile.

Nel 1906 ha iniziato gli esperimenti e mettere la sua invenzione, Rosso E caffè, nei mercati nel 1909. Nestle ', nel 1938, cercando di aiuto Brasile con le loro eccedenze di caffè liofilizzato creato caffè. Nescafé è stato avviato e il primo ha introdotto in Svizzera. Caffè istantaneo è diventato una moda dopo il 1956 quando la televisione commerciale è stata la nuova mania.

E ora solo negli Stati Uniti, 400 miliardi di tazzine di caffè all'anno sono consumati. Il caffè è uno dei più grandi materie prime del mondo, secondo solo al petrolio. Da una zona remota in Africa, a milioni di scaffali e case in tutto il mondo, il caffè è diventato un appuntamento fisso in tutto il mondo.