Ricerca da Harvard, recentemente pubblicato nell'altamente rispettato peer-reviewed Journal of Clinical Nutrition, ha ora dimostrato che le donne che mangiano i cereali integrali più perdono più peso e mantengono tale perdita di peso migliore rispetto alle donne che mangiano la minor quantità di cereali integrali.
In uno studio di dodici anni di oltre 74.000 infermieri, età 38 a 63, i ricercatori hanno scoperto che le donne che mangiavano più cibi di grano intero pesati meno di quelli che mangiavano il minimo. Gli scienziati di Harvard ha concluso che il gruppo alto grano intero delle donne aveva un rischio inferiore del 49 per cento di aumento di peso. Le donne mangiare anche i cereali integrali più avevano un rischio molto più basso di malattie cardiache e diabete.
Per molti anni, ricerca nutrizionale ha raccomandato il consumo di cereali integrali nutrienti perché sono ricchi di vitamina e e altri oli essenziali, complesso B, proteine, minerali e fibra di alta qualità. Ma questa è la prima volta che i cereali integrali hanno dimostrati di avere un importante effetto sulla perdita di peso sia la gestione del peso ottimale.
Anche se alcuni popolari diete stregua tutti i carboidrati, questo studio ha dimostrato che c'è una distinzione importante. Come ho detto prima, "tutti i carboidrati non sono uguali." Lo studio di Harvard, le donne che mangiavano grandi quantità di elaborati, raffinato grani tendevano ad essere obesi, considerando che le donne che hanno mangiato i cereali integrali più pesavano meno di tutte le altre donne nello studio e avevano meno tendenza ad aumentare di peso.
Quindi, assicurarsi di includere il 100% grano intero pane e cereali nel vostro programma di perdita di peso. Leggere le etichette. Cercare i grani interi più grossolano, meno elaborati. Terreno germogliato e pietra sono i migliori. E assicurarsi che i dolcificanti ad alto contenuto glicemico non sono alte sulla lista degli ingredienti. Pane di segale di stile europeo o crackers di segale abbondanti sono anche buone scelte. La più grosso il grano migliore. Lo stesso vale per i cereali. Old fashioned oatmeal dovrebbe essere la vostra scelta invece di Avena fiocchi o "instant' hot cereali. Evitare ' soffiato "cereali anche, anche se potrebbe affermano di essere 100% grano intero. Il mio pane preferiti sono "Ezechiele" dal cibo per la vita. Possono essere trovati solitamente refrigerato a maggior parte dei negozi di salute alimentare.
Quest'ultima ricerca mostra che puoi mangiare cereali integrali ricca, godere di questi carboidrati a basso indice glicemico e rimanere sano e trim. Perché ora possiamo dire per certo che tutto grani aiutano a prevenire l'aumento di peso.
No comments:
Post a Comment