Alcune aziende di perdita di peso hanno utilizzato la "Dieta mediterranea" come nome per una dieta composta principalmente da alimenti che vengono mangiati dalla popolazione dei paesi mediterranei. Da mangiare tali cibi come uno dei modi per aumentare il metabolismo, oltre al conteggio delle calorie e l'esercizio, persone perderanno peso abbastanza velocemente. Francamente, le variazioni nella dieta cultura tra questi paesi e anche all'interno di regioni di ogni paese è troppo ampia per chiamarlo una dieta dipendenza. Così, invece di parlare di una dieta pura, è più appropriato chiamarla dieta stile Mediterraneo. Perché anche con tutta questa variazione nella cultura alimentare e dieta pratica, loro modello dietetico ha qualcosa in comune:.
La gente mediterranea mangiare molta frutta, verdura, patate, fagioli, noci, semi, pane e altri cereali. La proteina che mangiano è principalmente di pesce e pollame, ma piuttosto in basse quantità e non mangiano molta carne rossa. Mangiano anche uova spesso come quattro volte a settimana. Loro più importante fonte di grassi è l'olio d'oliva che è grasso monoinsaturo. Bevono vino in bassa a moderata quantità.
Se confrontiamo la dieta di Mediterraneo-stile con la dieta americana media, troveremo che la dieta di Mediterraneo-stile media contiene meno grassi saturi della dieta americana media. Più della metà delle calorie grasse in una dieta di stile mediterraneo provengono da grassi monoinsaturi, principalmente da olio di oliva. Sappiamo anche che grassi monoinsaturi non sollevano i livelli ematici di colesterolo come fa grassi saturi.
Allo stesso tempo, le statistiche mostrano che l'incidenza di malattie cardiache nei paesi mediterranei è inferiore negli Stati Uniti. Tassi di mortalità sono troppo bassi. Almeno una parte di queste differenze può essere spiegato da diversi modelli di dieta, ci sono anche altri fattori di stile di vita che giocano una parte. Fino a quando noi saperne di più, perché non mangiare cibo stile Mediterraneo più spesso?
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