Per dire che gli americani sono ossessionati con la dieta è un eufemismo! Pick up qualsiasi rivista, tune-in o accensione qualsiasi fonte di pubblicità e sei bombardato con i più recenti schemi di dieta e mode alimentari. Più spesso, sono approvate da alcune celebrità di Hollywood familiare o promosso con qualche altra tecnica di mannaia.
Esso non è un mistero che l'industria di perdita di peso ha costruito un impero fiorente. In America, per esempio, spendiamo circa 35 miliardi di dollari ogni anno su un assortimento di prodotti di perdita di peso e di piani. Inoltre, spendiamo un altro 79 miliardi di dollari per farmaci, ricovero in ospedale e medici per trattare problemi di obesità. Anche con questo, l'epidemia di obesità continua a diffondersi. Purtroppo, siamo diventati la generazione più pesante nella storia della nostra nazione.
Il National Center for Health Statistics report che abbiamo alcuni ottimi motivi per essere preoccupati per il nostro aumento di peso. Gli americani, per esempio sono imballaggio-sui chili in più veloce che mai e problemi medici correlati a peso stanno prendendo il centro della scena. Malattie come malattie cardiache, diabete e sì... anche talune forme di cancro sono state collegate all'obesità.
Ecco alcune delle sorprendenti statistiche circa il nostro peso:
-Un enorme 64 per cento degli adulti degli Stati Uniti sono in sovrappeso o obesi. Che è circa 8 per cento da sovrappeso stime ottenute in una relazione del 1988.
-La percentuale di bambini che sono in sovrappeso anche continua ad aumentare. Tra bambini e ragazzi di età 6-19, 15 per cento o quasi 9 milioni sono in sovrappeso. Che ha triplica il tasso è stato nel 1980!
-Quasi un terzo di tutti gli adulti sono ora classificati come obesi. A presentare, 31 per cento degli adulti 20 anni di età e sopra o quasi 59 milioni di persone hanno un indice di massa corporea (BMI) di 30 o superiore, rispetto al 23 per cento nel 1994.
(Il BMI è un numero che indica il peso corporeo corretto per altezza. Per gli adulti, un BMI di 18,5-24,9 è considerato normale. Un BMI di 25,0-29,9 è sovrappeso e 30,0 o sopra, è considerato obeso.)
Vita moderna a casa e al lavoro è venuto a ruotano attorno a muoversi da uno "seduti" posizione ad un altro: si tratti di televisione, computer, telecomandi o automobili, ci sembra di essere di ampliare la portata dei nostri sforzi inattivi.
A volte, la vita sembra essersi quasi troppo facile! Per l'intrattenimento, possiamo sit-down solo ora, dial-up il nostro programma TV preferito o film in DVD e godere di ore di intrattenimento senza interruzione...
E brucia tutte quelle calorie semplici attività che una volta erano una parte normale della nostra routine quotidiana non molto tempo fa? Long gone! Sai quelli che sto parlando... attività come salire le scale invece di usare le scale mobili e ascensori. O spingendo un rasaerba anziché a cavallo intorno a un giardino trattore. E che dire che quotidianamente a piedi a scuola? Ora, i nostri figli si lamentano quando il pulmino della scuola accade di essere a pochi minuti di ritardo sempre alla fermata del bus!
Insieme con la comodità del nostro stile di vita benestante e riduzione del dispendio energetico, venuti cambiamenti nella nostra dieta. Noi ora stiamo consumando calorie ricca e nutriente carente cibi più che mai.
Ecco alcuni esempi di ciò che stavamo mangiando nel 1970 rispetto alla nostra dieta oggi (informazioni sono tratto da una recente indagine del dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti):
-Noi attualmente stiamo mangiando più prodotti di grano, ma quasi tutti sono cereali raffinati (pane bianco, ecc.). Consumo di grano ha saltato il 45 per cento dal 1970, da 138 chili di cereali per persona all'anno a 200 sterline! Solo il 2 per cento di farina di frumento è consumato come grano intero.
-Il nostro consumo di frutta e verdura è aumentato, ma solo perché l'USDA comprende patatine fritte e chips di patate come un vegetale. Prodotti di patate rappresentano quasi un terzo delle nostre scelte di "produrre".
-Stiamo bevendo meno latte, ma noi abbiamo più che raddoppiato la nostra assunzione di formaggio. Formaggio ora outranks carne come la fonte numero uno di grassi saturi nelle nostre diete.
-Ci hai tagliare carne rossa, ma hanno più che compensato per la perdita di aumentare la nostra assunzione di pollo (pastellate e fritte), così che in generale, noi stiamo mangiando 13 libbre più carne oggi più che abbiamo fatto indietro negli anni settanta.
-Stiamo bevendo bibite gassate tre volte di più rispetto al latte, rispetto al 1970, quando il consumo di latte era due volte quello del pop.
-Noi utilizzare burro 25 per cento in meno, ma versare due volte tanto olio vegetale sul nostro cibo e insalate, così la nostra totale aggiunto assunzione di grassi ha aumentato il 32 per cento.
-Consumo di zucchero è stata un'altra causa del nostro girovita d'espansione. Assunzione di zucchero è semplicemente fuori classifica. Secondo il dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti, persone consumano circa due volte la quantità di zucchero che hanno bisogno ogni giorno, circa 20 cucchiaini su una dieta di 2000 calorie al giorno. L'aggiunta di zucchero è trovata principalmente in cibi spazzatura, come pop, torte e biscotti.
-Nel 1978, il governo ha trovato che gli zuccheri costituivano solo l'11 per cento delle calorie di una persona media. Ora, questo numero ha ballooned a 16 per cento per l'adulto medio americano e quanto più il 20 per cento per adolescenti americani.
I giorni delle cene di famiglie sane così vicino e care ai nostri cuori, dove noi tutti seduti attorno al tavolo di cucina per discutere gli eventi del giorno, ora sono una parte del nostro passato sentimentale. Essi sono stati sostituiti da nostre voglie per take-out e fast-food. Veniamo gradualmente ad accettare che esso è "OK" per sacrificare cibi sani per ragioni di convenienza e che grandi porzioni di servire significano migliore valore.
E, poiché sono stato buttare fuori le statistiche, qui è un altro: gli americani consumano circa 300 calorie più ogni giorno che abbiamo fatto vent'anni fa. Ci dovrebbe essere effettivamente mangiare di meno a causa del nostro livello di attività è diminuito, ma invece stanno facendo il contrario!
Decidere oggi quella sana alimentazione e abitudini di esercizio diventerà una parte permanente della tua vita!
Iniziano ad esplorare i propri valori e pensieri e altre aree della tua vita dove cambiamento può essere richiesto e poi agire. Iniziare lentamente, ma deliberatamente per apportare miglioramenti nelle aree che si identifica. E ricordate, ha preso molto tempo per sviluppare le proprie abitudini, e ci vorrà del tempo per annullarle... quindi siate pazienti!
No comments:
Post a Comment