Le linee guida dietetiche di 2005 sottolineare sempre tutte le sostanze nutritive da alimenti convenzionali, se possibile, ma anche bandiera la necessità di alcuni nutrienti supplemental."Il fatto è che molte persone non si ottiene tutti i nutrienti di cui che hanno bisogno dalla dieta da solo, e ci sono benefici per la salute chiaro dall'ottenere gli importi consigliati completi di tutte le vitamine e i minerali. Un multivitaminico quotidiano può andare un lungo cammino verso colmando le lacune, e un supplemento aggiuntivo fornendo più calcio e vitamina d è consigliabile per la maggior parte delle persone,"ha detto Annette Dickinson, Ph.d., Presidente del Consiglio per la nutrizione responsabile (CRN), una delle principali associazioni di categoria del settore integratore alimentare.
"Inoltre, integratori di EPA e DHA acidi grassi omega-3 possono essere preziosi per le persone che non consumare pesce almeno due pasti ogni settimana." Secondo alle linee guida dietetiche 2005, bambini e adolescenti, come pure gli adulti cadono spesso brevi di vitamina E, adulti, spesso, non riescono a ottenere abbastanza vitamina C, persone oltre 50 anni dovrebbe ottenere il modulo supplementare di vitamina B-12, le donne in età fertile bisogno sintetico acido folico (una vitamina B) e un sacco di gente bisogno supplementare di vitamina d. Secondo il Dr. Dickinson, "la buona notizia è che tutti questi nutrienti supplementari può essere consumati in modo conveniente ed economico sotto forma di un multivitaminico giornaliero, per meno di un centesimo al giorno".
Inoltre, le linee guida dietetiche sottolineare che il calcio è una sostanza nutritiva critica che è in breve la fornitura per praticamente tutti — bambini, ragazzi e adulti. Un multivitaminico con minerali fornirà alcuni extra calcio, ma per ottenere l'intero importo di calcio che è raccomandato, la gente avrà bisogno di utilizzare un supplemento separato contenente calcio (preferibilmente con vitamina D) o consumano un sacco di prodotti lattiero-caseari o alimenti fortificati di calcio. Mentre gli alimenti convenzionali e cibi fortificati e supplementi sono tutti modi efficaci per ottenere ulteriori sostanze nutritive, costo e calorie sono anche fattori da considerare. Il costo di 1.000 mg di calcio può variare da 18 centesimi al giorno per $1.38 al giorno, dipende dal fatto che una persona utilizzi una tavoletta di calcio, calcio morbido mastica, lowfat latte, un cereali per la colazione con aggiunta di calcio o fortificata di calcio il succo di arancia (elencati dal più basso al più alto costo). Il numero di calorie che arriverà insieme a quella quantità di intervalli di calcio da trascurabile a oltre 300.
"Multivitaminici e integratori di calcio possono fornire ai consumatori con una Spinta importante nei loro tentativi di soddisfare le loro esigenze nutrizionali pur controllando i costi e di evitare le calorie in eccesso," ha detto il Dr. Dickinson. "Le linee guida dietetiche di 2005 bandiera importanti carenze nutrizionali, e idealmente la piramide di guida alimentare (quando si esce) dovrebbe dispongono di una bandiera in cima per ricordare alla gente di utilizzare appropriati integratori oltre a migliorare la loro dieta e l'adozione di uno stile di vita più sano. Integratori possono essere parte integrante di una dieta ottima e dovrebbero sempre essere considerati nel contesto di un sano stile di vita."
Vedi sotto per un riepilogo dei commenti linee guida dietetiche su carenze nutrizionali. Il Consiglio per responsabile nutrizione (CRN), fondata nel 1973, è un'associazione di Washington, D.C.-based commerciale che rappresenta i produttori e fornitori di integratore alimentare industria ingrediente. Membri CRN aderiscano a un forte codice etico, rispettano i limiti di dosaggio e producono integratori alimentari agli standard di alta qualità sotto le pratiche di buona fabbricazione. Per ulteriori informazioni su CRN, visitare http://www.crnusa.org.
2005 Dietary Guidelines: carenze nutrizionali nelle carenze della popolazione generale per adulti: calcio, potassio, fibra, magnesio, vitamina C, vitamina e e carenze di carotenoidi (come una fonte di vitamina A) per i bambini e gli adolescenti: calcio, potassio, fibra, magnesio e vitamina E 2005 Dietary Guidelines: raccomandazioni per speciali esigenze vitamina B-12 per persone Over 50 sebbene una quota significativa di individui sopra i 50 anni hanno ridotto la capacità di assorbire le faglie vitamina B-12, essi sono in grado di assorbire la forma cristallina. Così, tutti gli individui più di 50 anni dovrebbero essere incoraggiati ad incontrare loro raccomandato Dietary indennità (RDA, 2,4 mcg/giorno) per vitamina B 12 mangiando alimenti fortificati con vitamina B-12 come cereali fortificati, o prendendo la forma cristallina di integratori di vitamina B-12.
Ferro per donne basato su valori di sangue, il cospicuo numero di femmine adolescenti e le donne in età fertile sono carente di ferro. Così, questi gruppi dovrebbero mangiare cibi ad alti contenuto di ferro eme (ad esempio, di carne) o alimenti fortificati di ferro con un esaltatore di assorbimento del ferro, come gli alimenti ricchi di vitamina C (per esempio, succo d'arancia). Acido folico per le donne di gravidanza età poiché l'acido folico riduce il rischio di difetti del tubo neurale, spina bifida e anencefalia, un'assunzione giornaliera di 400 mcg al giorno di sintetica acido folico (da cibi fortificati o supplementi in aggiunta alle forme di cibo di folato da una dieta varia) è raccomandata per le donne in età fertile, che possono diventare incinte. Donne incinte dovrebbero consumare 600 mcg al giorno di acido folico sintetico, (da cibi fortificati o supplementi) in aggiunta alle forme di cibo di folato da una dieta varia. Vitamina d per gli anziani, le persone con la pelle scura ed evitare di persone che lo status di vitamina D Sun adeguata, che dipende dall'apporto alimentare e sintesi cutanea [sintesi in pelle esposta alla luce solare], è importante per l'assorbimento del calcio ottimale, e può ridurre il rischio di perdita di tessuto osseo. Gli anziani e gli individui con scuro della pelle (perché la capacità di sintetizzare la vitamina d dall'esposizione alla luce solare varia con grado di pigmentazione della pelle) e le persone che ottenere molto piccola esposizione al sole (per es., casa individui) potrebbe essere necessario quanto più di 1.000 unità internazionali al giorno per raggiungere livelli ematici protettivo della vitamina.
Pesce, EPA e DHA evidenza suggerisce che consumano circa due porzioni di pesce alla settimana (circa 8 once totale) può ridurre il rischio di mortalità da malattia coronarica e che consumano EPA e DHA (due lunga catena acidi grassi polinsaturi nel pesce) può ridurre il rischio di mortalità da malattie cardiovascolari nelle persone che hanno già sperimentato un evento cardiaco.
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